Estamos ad portas del inicio de una nueva celebración de las Fiestas Patrias en Chile. Es así que las autoridades ya comenzaron a fiscalizar los distintos locales de expendio de alimentos con el fin de brindar la mayor seguridad a los consumidores de Punta Arenas.

Es así que el seremi (s) de Salud de Magallanes, Sergio Ruiz, inició varias fiscalizaciones a las carnicerías de la capital regional. El objetivo de la actividad tuvo como motivación el comprobar la correcta disposición y almacenamiento de materias primas y la manipulación de distintos productos.

"El llamado a la población es a comprar carne en lugares establecidos y que cuenten con las autorizaciones correspondientes", manifestó a cooperativa la autoridad regional.

Hasta el momento, en la región de Magallanes se han inspeccionado cerca de 40 carnicerías y, por ahora, solo a una se le ha iniciado sumario por no tener los permisos correspondientes al día.