El día jueves funcionarios del Seremi de Salud realizaban una fiscalización de rutina en el Unimarc de Av. Salvador Allende, con toma de muestras incluidas, que dieron como resultado la presencia de listeria.

Esta bacteria se encuentra naturalmente en la tierra y el agua, pero su existencia en alimentos produce infecciones con síntomas de fiebre e intoxicación. Las mujeres embarazadas y adultos mayores son los más propensos a contraer la enfermedad.

Por esta razón la fiambrería del local quedó con prohibición de funcionamiento hasta que hagan los trabajos de limpieza requeridos y la misma autoridad sanitaria compruebe que el problema haya sido solucionado.