Ideas para Picar: Receta del Paté de Champiñones y Nueces

30 Abril 2011

Para aquellas ocasiones en las que debemos lucirnos como anfitriones, acá una receta perfecta para quedar como experto y creativo en la cocina.

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Porque a veces tenemos ocasiones especiales donde nos reunimos con los amigos o familia y debemos ser buenos anfitriones. Esta es una idea para sorprender. Para qué recurrir a las salsas preparadas si puedes hacer algo tú mismo. Aquí te enseñamos cómo hacer el Paté de Champiñones y Nueces.

RECETA PATÉ DE CHAMPIÑONES Y NUECES

INGREDIENTES

200 gr panita de pollo, limpias y sin grasa

½ taza de leche

2 cucharadas de coñac

2 cebolla medianas en trozos

400 grs de champiñones fileteados

1 manzanas verdes con cáscaras

1 taza de nueves

¼ taza de crema

2 cucharadas de curry en polvo

2 cucharadas de paprika

1 cucharadita de estragón

1 cucharadita de tomillo

Tostadas para servir

Sigue la preparación del PATÉ DE CHAMPIÑONES Y NUECES en Cuchareando.

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